Tjedan tajlandske kuhinje

Tajlanđani se kod pripreme hrane drže mantre – tko ne jede očima, neće jesti ni zubima! Zbog toga posebnu pažnju pridaju vizualnom dojmu hrane.

Tajlandska kuhinja je lagana, visoke nutritivne vrijednosti i niskog udjela masnoća, jednostavna je za pripremu, a najvažnije je poznavanje kombiniranja okusa. Jedan od čestih sastojaka Thai kuhinje je kokosovo mlijeko koje je idealno za jela s piletinom, rižom i carry-em, a njegova uloga je da ublažava ljutinu. Tako je jedno od najpopularnijih Thai jela: ljutkasto-slatkasta juha od piletine u kokosovom mlijeku. Shan’ shi kokosovo mlijeko možete kupiti u Konzumu, Mercatoru, Billi, Plodinama, Tommyu i Sparu.