
Fiorenzato M.C.
1936 godine u Mestre je dvadeset šest godina star Pietro Fiorenzato osnovao vlastitu tvrtku nakon što je stekao iskustva u radu s jednim od rijetkih tvornica mlinaca u to vrijeme. Uz svoje znanje, dodao je svoju strast i od tog trenutka pa nadalje, savršenu ravnotežu između kvalitete i inovacija. Njegovo poslovno carstvo je nastavilo rasti, osim kratkog vremena tijekom drugog svjetskog rata kada je tvornica bila uništena u bombardiranju ali se ponovo obnovila i nastavila sa radom te u sljedećim desetljećima, proizvodnja se nastavila s naglaskom na visoku kvalitetu. Jedna od najvažnijih faza pripreme dobre šalice kave je mljevenje zrna kave prije samog postupka pripreme. Samo na taj način može se izvući miris i jedinstven okus svakog zrna.
Tvornica Fiorenzato ima proizvode i rješenja za sve potrebe mljevenja kave u baru. Dobar primjer je revolucionarni Inverter sistem, s kojim se prenijela tehnologija sa industrijskih mlinaca na one za barove: sistem je izrađen kompaktno pazeći na veličinu mlinca a osiguravajući apsolutnu preciznost mljevenja, smanjenje potrošnje motora, tihog rada i iznimnu pouzdanost čak i kada je mlinac u pogonu već duže vrijeme. Fiorenzatu je cilj da bude ispred vremena i da prvi ponudi rješenja kako bi se zadovoljile potrebe tržišta. Postigli su to stvaranjem potpuno nove generacije elektronskih mlinaca XG i XGR, prvi u svijetu koji koriste patentiranu tehnologiju za podešavanje mljevenja u gramima, a ne u sekundama kao drugi mlinci. Osim toga mlinci su s integriranim RFID sustavom, držačem filtera te sustavom automatizacije dizajniran od strane stručnjaka.
Web: www.fiorenzato.it